About
商品特長
マラサダとは
「マラサダ」は発酵させた生地を油で揚げて、砂糖をまぶしたハワイアン・ドーナッツのこと。おやつや朝食などに人気の、ハワイのローカルスイーツです。外はサクッと、中はふわふわ・モチモチのクセになる食感が特徴です。
職人の手作り
「Aloha Hawaiian Doughnut」のドーナッツは、専門の職人が独自の製法で生地から丁寧にこねて発酵させ、手作りで揚げています。ホワイト・パウダーシュガーを使用して甘さは控えめに、そして果実フィリングを使用して、ハワイ・ローカル専門店の味を目指しています。
ホワイトラインはおいしさの証
揚げたドーナッツの真ん中に白く残っている部分、これをベーカリー専門用語で「ホワイトライン」といいます。生地をこねる際にしっかりと丸めて、適切に発酵にさせることでふくらんだ状態。この生地を揚げた時だけにできる、優れた品質の証です。
目印はLuanaちゃん
当社ブランドのキャラクター「Luanaちゃん」。ハワイのカルチャーを愛し、フラやお菓子作りが大好きな小学生です。Luanaちゃんを見かけたら、ぜひお店にお立ち寄りください。
Line-up
ラインナップ
プレーンシュガー
カスタード
クリームチーズ
ラズベリー
アプリコット
ストロベリー
チョコレート
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